Con motivo del Día Internacional de los Museos, y siguiendo el más reciente lema propuesto por el ICOM en el que se reivindica la educación, el Museo del Vino de Galicia se acercó a distintos centros de Formación Profesional gallegos vinculados a la vitivinicultura y a la elaboración de vino para ofrecer un programa didáctico durante el mes de mayo, Edu-Cata, el cual fue impartido por el presidente de la Asociación Gallega de Sumilleres, Juanjo Figueroa.
El primer ciclo de estas Edu-Cata estuvo dirigido al alumnado de la FP Viticultura del IES Lauro Olmo, del Barco de Valdeorras. La segunda se organizó en el IES García Barbón, de Verín, para los estudiantes y docentes de la primera promoción del ciclo de FP de Aceite y Viño y, finalmente, nos acercamos hasta el IES O Ribeiro, en Ribadavia.
Juanjo Figueroa repasó los vinos de las cinco Denominaciones de Origen y de las IGP gallegas, profundizó en los matices y tipicidades de las diversas castas según la zona de elaboración, compartió sugerencias con las cuales poder identificar estos vinos en nariz y boca y recordó la importante riqueza varietal de la que Galicia es poseedora.
Aunque estas catas fueron ofrecidas a los mencionados centros, el viernes 31 de mayo se organizó una última sesión en el Museo del Vino de Galicia mediante una cata de vinos Godello, abierta al público general y completamente gratuita.
