Curso de especialización en vinos de Galicia por Galicia Wine Academy

28 de Enero do 2024
Curso especialización en lo vine

Este fin de semana se llevó a cabo en el Museo del Vino de Galicia el “Curso de Especialización en Vinos de Galicia” impartido por Jorge Vila, fundador del Instituto Gallego del Vino y de la Galicia Wine Academy. El curso se impartió el viernes 26 de enero por la tarde y el sábado 27 de enero por la mañana, con un duración de 9 horas en las que se hizo un recorrido por las variedades de uva, los climas y los suelos de nuestra región. El curso contó con dos partes: en la primera se hizo la introducción y se habló de la historia del vino y de las D.O. Rías Baixas y Ribeiro; y en la segunda parte se habló de las Denominaciones de origen Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei y también de las 5 IGP de Galicia. Esta formación vino acompañada por la cata de 20 vinos de las distintas D.O. de Galicia que ayudaron a los alumnos a entender mejor la información que se les impartió. 

Desde el Museo del Vino de Galicia agradecemos a Galicia Wine Academy por la confianza y deseamos que en próximas ocasiones cuenten con nosotros para realizar más cursos.