Leonardo Da Vinci y el vino.

18 de Febrero do 2024
Leonardo

Leonardo De la Vinci fue un artista, científico e inventor del Renacimiento italiano. Se dice de él que fue un hombre universal ya que fue a la vez pintor, anatomista, arquitecto, paleontólogo, botánico, escritor, escultor, filósofo, ingeniero, inventor, músico, poeta y urbanista.

Podemos decir que una de sus grandes pasiones era el mundo del vino y que conocía con detenimiento la viticultura, apreciaba el vino por su sabor y también por sus propiedades artísticas y científicas.

En sus cuadernos podemos encontrar anotaciones sobre la producción de vino, la fermentación, la calidad y  estudios realizados sobre la anatomía humana y los efectos del alcohol en el cuerpo.

También se le atribuye la creación del primero prototipo de sacacorchos en el siglo XV, cuando las botellas aun no llevaban corteza de manera habitual, pero de esto, no tenemos referencias históricas o científicas que lo avalen como tal. 

A él, se le atribuyen las frases: “Creo que son muy felices los hombres que nace donde se encuentran los buenos los vine” o “él lo vine eres la luz de él sol, almacenada para él invierno.”