19 de Abril do 2025
Durante la época primaveral las vides también notan las oscilaciones en la temperatura e inician un proceso de regeneración personal, de ansiado florecimiento, abandonando la época de los fríos invernales que las mantenían adormecidas para así dar la bienvenida a la agradable primavera. Es, cuanto menos, un extraordinario fenómeno que señala los primeros indicios de la tan esperada brotación.
Con la subida de las temperaturas la sabia de la vid comienza a recorrer todo el interior de la planta, despertándola de su largo reposo y embargándola nuevamente de vida. Las vides aún permanecen cortadas tras la poda de invierno, por lo que cuando su savia alcanza estas "heridas" es como si emulase la lágrima de un lloro.
📷 Imagen: Carmelo Betolaza.